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3春鴨饗宴1-春鴉片皮一口酥1.jpg

這次晶華軒由蔡少華主廚規劃以一鴨多吃的概念推出『春鴨美味集』,

使用廣式掛爐古法將嚴選的宜蘭北鴨做烘烤,

皮酥脆肉嫩不柴,

而且這次創作出四種不同的烤鴨料理,

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00.jpg

相信喜歡吃吃到飽的朋友一定對「台北晶華酒店x柏麗廳」,

聽說在台北市真的排名數一數二的,

其實戰力不強的我也跟著朋友來試試看囉,

吃了之後知道他們的食材新鮮及烹煮方法真的非常厲害,

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1店家環境6.jpg

在電視新聞上曾經看過利用3D投影科技與五星級美味料理結合的「小廚師奇遇記」原來在晶華酒店Taste Lab就可以遇的到,

對於身於水瓶座的我有機會一定要來試試看阿,

不過由於他們一次只能提供12位能體驗,

所以真是不好訂,

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