之前在FB上面一直看到朋友PO 徠一咖啡 餐點很特別,

這次終於有幸可以去吃吃看囉~

話不多說來去試試!!!

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日期:七月25日

天氣:晴

因為有預約,

所以老闆特地為我們設計菜單!

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現在竟然有人用毛筆手寫菜單,

字還很好看,

老闆說這些菜都是自己創新的喔,

而且每次都不重複!

這實在讓我太佩服了!!

 

<美味料理>

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美國培根蛋碎沙拉

這道沙拉把金桔滴上去,

在炎熱的夏天食用真是清爽又開胃!!

 

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這個竟然是用鑄鐵鍋煲的,

而且直接就上這個鑄鐵鍋,

可以感覺到老闆的豪爽!!

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南北杏白菜煲豬肺

豬肺是我很喜歡在吃米粉湯時候點的一道小菜,

沒想到香港煲湯裏面也看的到,

而且老闆用鑄鐵鍋還有保溫的效果,

最後我一個人大概喝了三碗多,

真是超讚的!

 

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12個月西班牙巴馬火腿蜜瓜

這個是我第一次看到跟吃到的開胃菜非常特別,

用鹹鹹的巴馬火腿把甜又多汁的哈密瓜包起來一起吃,

也是一道開胃的料理!!

 

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鮑魚獅子頭

這個獅子頭真的是十分有創意,

沒想到是把蒸熟的鮑魚塞在獅子頭內,

真是好吃又特別!!

 

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炙燒原塊黑毛豬扒 蘋果醬配法包

這個主菜真的是我難忘的一道料理,

黑毛豬用炙燒的方法讓肉外酥內嫩,

沾上老闆自己用蘋果去調理做成的醬,

真是天衣無縫阿!

這個最後我還吃不完帶走了,

以後吃不到怎麼辦阿....

 

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沙林美糖心蛋黃

最後又用一道鹹鹹又甜甜的點心做結尾,

真的很特別!!

 

<番外篇>

老闆真的很好客也愛聊天,

最後老闆拿出寶貝收藏相機,

真是大開眼界!!

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這個珍藏的相機全世界只有五十套喔!

每個都有編號跟證書!

真是讓我開了眼界阿!!

 

<食後感想>

這次的吃飯感覺不太像是在吃飯,

比較像是來跟老闆聊天的,

天南地北的亂聊,

也佩服老闆自己的創意料理,

實在是大開眼界!

我一定會再來的喔!!

 

<店家資訊>

徠一咖啡

02-27061008

粉絲團:https://www.facebook.com/leicafe898

台北大安區仁愛路四段300巷26弄31號


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艾斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 茜茜
  • 到徠一吃飯真的一點壓力都沒有
    而且無菜單料理的呈現
    讓人感到道道都是驚喜
    推推
  • 其實我想找平常日子去吃他們普通時間賣的港點 不知道好不好吃

    艾斯 於 2015/08/11 17:23 回覆

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