艾斯的美食視界

誰說美食與音樂不能結合？

朋友大牛就揪大家來這家「Rocket Music」，

可以吃美食又可以聽音樂，

真的很舒壓！

艾斯搬家囉~正在轉址中...

《店家環境》 

就在松江路上巷子的路口，

雖然裡面黑黑的不容易被發現，

但他們家的門被畫成像手機一樣，

令人印象深刻很酷！

星期一到四 低消為（600+服務費10%）

星期五、六 低消為（800+服務費10%）

聽音樂免錢！ ^ _ ^

這是2018年10月的歌手演出表，

其他有興趣的 可以自行去粉絲團 看哦！

 空間算是很大跟別家的音樂餐廳很不一樣，

不會讓人有擁擠感，

可以舒服的吃美食跟聽歌！

《美食介紹》

松露野菇濃湯

雖然是音樂餐廳但他們家餐點一點都不簡單，

而且全部都是現點現做，

像這道濃湯端上來的時候，

松露的香味就非常的香，

野菇濃湯的奶香味非常濃郁，

他們的湯真的是數一數二的好喝！

墨西哥玉米鮮蝦藜麥沙拉 320

藜麥在近年來是非常流行的食材，

他們竟然可以把它結合在沙拉裡，

沙拉吃下去就有墨西哥的香味，

原來是墨西哥香料玉米粒，

還有結合新鮮的白蝦及進口綜合生菜再加上藜麥，

整個吃起來真的很健康又特別，

有點在像吃飯會有飽足感哦！

菌菇薩丁尼亞珍珠麵 380

本來我還以為是普通的燉飯，

結果這是一種麵？！

挖起一湯匙發現這真的是麵，

就是把麵切成一粒一粒的像米粒一樣，

這比普通燉飯多了一個麵的嚼勁，

再加上野菇醬及綜合生菜，

很特別很好吃喔！ 

干邑麻油雞燉飯 320

這道竟然是將我們平常吃的麻油雞變成燉飯，

把西方的干邑白蘭地和東方的麻油雞做中西合璧，

麻油的味道不會太重，

也多了一個奶香味，

連我不愛吃麻油雞的人都蠻愛的！

主廚特選帶骨沙朗牛三色鹽 900

竟然有專業的美國帶骨沙朗牛排，

不論是肉的品質跟煎烤的程度都處理的非常棒，

然後又選了 玫瑰鹽、夏威夷黑鹽、海鹽可以做搭配，

這道牛排也很不錯哦！

水牛城辣翅 280

如果不想吃主要的餐點也可以選擇下酒菜來配哦，

這雞翅烤的非常入味帶點中辣，

我只吃小辣的人覺得稍微辣了點，

烤的味道非常入味，

真的很適合配酒！

酥炸海鮮綜合盤 380

本來看覺得炸物應該就很普通，

沒想到他們家的海鮮盤非常新鮮，

這裡面包括有白蝦、淡菜、中卷、比目魚 ，

每個都非常新鮮，

還我們在幫老闆想這個能賺錢嗎？

亞洲風味炒綜合腸 320

這個也是非常特別的，

他們選用綜合香腸然後加上紹興酒及主廚自製辣醬，

很特別的味道帶點小辣，

愛嘗鮮

《飲料專區》

吧檯特調-有酒精-花花世界「飲酒過量，有害(礙) 健康」

用萊姆酒當基底，

加入了接骨木花及玫瑰、蘋果、及迷迭香，

喝起來感覺有點像mojito，

但又有點不一樣感覺非常清爽～～

吧檯特調-有酒精-哥倫比亞之愛「飲酒過量，有害(礙) 健康」

這裡面有加上糖去烤的香蕉，

還有咖啡酒及焦糖鮮奶油，

喝起來很咖啡的味道～

吧檯特調-無酒精-凋零的玫瑰

這個是吧檯當天想到自創的喔，

基本上是以蛋蜜汁為發想而成的，

而且調配漸層的顏色拍起來也很好看喔～～

這不是酒算是特調飲料喔～～

《音樂》

今天請到的是曾經得過第三屆《超級偶像》亞軍的楊蒨時，

優美音質和厲害的轉音技巧，

現場唱歌真的是非常好聽令人入迷，

上面有一小段錄影大家可以先偷聽一點點喔～～

《店家資訊》

Rocket Music 音樂火箭餐廳

星期一到四 低消為（600+服務費10%）

星期五、六 低消為（800+服務費10%）

聯絡電話：02 2563 9870

粉絲團：https://www.facebook.com/RocketMusic2018/

店家地址： 台北市松江路10號1F