之前在FB上面一直看到朋友PO 徠一咖啡 餐點很特別,
這次終於有幸可以去吃吃看囉~
話不多說來去試試!!!
日期:七月25日
天氣:晴
因為有預約,
所以老闆特地為我們設計菜單!
現在竟然有人用毛筆手寫菜單,
字還很好看,
老闆說這些菜都是自己創新的喔,
而且每次都不重複!
這實在讓我太佩服了!!
艾斯搬家囉~正在轉址中...
<美味料理>
美國培根蛋碎沙拉
這道沙拉把金桔滴上去,
在炎熱的夏天食用真是清爽又開胃!!
這個竟然是用鑄鐵鍋煲的,
而且直接就上這個鑄鐵鍋,
可以感覺到老闆的豪爽!!
南北杏白菜煲豬肺
豬肺是我很喜歡在吃米粉湯時候點的一道小菜,
沒想到香港煲湯裏面也看的到,
而且老闆用鑄鐵鍋還有保溫的效果,
最後我一個人大概喝了三碗多,
真是超讚的!
12個月西班牙巴馬火腿蜜瓜
這個是我第一次看到跟吃到的開胃菜非常特別,
用鹹鹹的巴馬火腿把甜又多汁的哈密瓜包起來一起吃,
也是一道開胃的料理!!
鮑魚獅子頭
這個獅子頭真的是十分有創意,
沒想到是把蒸熟的鮑魚塞在獅子頭內,
真是好吃又特別!!
炙燒原塊黑毛豬扒 蘋果醬配法包
這個主菜真的是我難忘的一道料理,
黑毛豬用炙燒的方法讓肉外酥內嫩,
沾上老闆自己用蘋果去調理做成的醬,
真是天衣無縫阿!
這個最後我還吃不完帶走了,
以後吃不到怎麼辦阿....
沙林美糖心蛋黃
最後又用一道鹹鹹又甜甜的點心做結尾,
真的很特別!!
<番外篇>
老闆真的很好客也愛聊天,
最後老闆拿出寶貝收藏相機,
真是大開眼界!!
這個珍藏的相機全世界只有五十套喔!
每個都有編號跟證書!
真是讓我開了眼界阿!!
<食後感想>
這次的吃飯感覺不太像是在吃飯,
比較像是來跟老闆聊天的,
天南地北的亂聊,
也佩服老闆自己的創意料理,
實在是大開眼界!
我一定會再來的喔!!
<店家資訊>
徠一咖啡
02-27061008
粉絲團:https://www.facebook.com/leicafe898
台北大安區仁愛路四段300巷26弄31號
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