健康的牛排??

牛排怎麼會有健康的?

朋友說原來是以健康的作法去烹煮~

一定要來看看阿~~

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日期:2015.04.08

天氣:毛毛雨

在華視後方停車場星巴克旁邊,

要不是有大的招牌不然個人覺得不太好找!

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相當有氣氛的裝潢

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前菜

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麵包部分有四種可以選擇(青醬蒜香,巧克力法國,酒釀桂圓,乳酪吐司)

我們選擇了酒釀桂圓跟乳酪吐司,

酒釀桂圓是我比較喜愛的吃起來還蠻濃郁的味道!

 

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麵包沾南瓜濃湯也是相當美味~

 

 

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我個人很愛洋蔥清湯,

已經很久沒有喝到這樣搞扛的洋蔥湯!

 

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凱薩沙拉與橙汁優格蔬菜沙拉

個人覺得橙汁優格蔬菜沙拉非常的清爽好吃~

 

主菜

為了比較出健康(低溫烹調法)牛排跟一般牛排的不同,

我們叫了一個經典牛排12盎司(低溫烹調)跟菲力牛排8盎司

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星辰經典牛排 12盎司

選用美國安格斯前腿心經過八小時78度的低溫烹調之後再大火將表面煎稍微焦香才上桌,

吃起來相當軟嫩裡面的筋經過長時間烹煮已經是入口即化,

真的是非常健康!

也相當適合老人家吃喔~~

 

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紐西蘭菲力牛排 8盎司

肉質細嫩,油脂少也是不錯的選擇!

 

甜點&飲料

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炎炎夏日一杯清涼的 冰蔓越莓醋 做完美的 結束!!

 

<食後感想>

這種法式低溫烹調的牛排還是第一次吃,

吃牛排又不會有罪惡感的大概就只有在這裡吧,

牛排非常的軟嫩適合老人家吃!

母親節快到了!可以帶親愛的母親趕快去試試喔!!

 

<店家資訊>

星辰牛排

02-27217512

營業時間:11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00

FB:https://www.facebook.com/newstar.steak

台北市大安區光復南路180巷16號1樓


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艾斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 老爺爺與小老婆
  • +1
    看起來真是好吃
    適合母親節帶全家來吃
  • 真的很軟嫩 又不會太油喔~ 他們其實還有其他別種牛排跟海鮮可以選擇 可試試看喔

    艾斯 於 2015/05/02 12:33 回覆

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