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中秋節快到了又不想自己準備烤肉,

那就來帝一燒肉試試看,

最近剛好朋友想吃燒肉選來選去想來個帝王蟹吃到飽,

就剛好選到這家離西湖站走路大概五分鐘就到的帝一燒肉試試看!

 

艾斯搬家囉~正在轉址中...

<店家裝潢>

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從捷運站2號出口抵達店面就可以看到一個大的招牌下方還有台液晶螢幕在介紹,

營業時間及消費方式都寫得蠻清楚的喔~

 

<飲料喝到飽>

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飲料都是選知名品牌的,

不論大人小孩都喝得很開心~~

10/1之後聽說會有專門的Bar檯負責調飲料喔!

 

<美食介紹>

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蛤蠣湯

店家為了接下來還有許多生魚片之類比較涼的食物,

特地先烤熱呼呼的蛤蠣湯讓客人暖暖胃,

蛤蠣本身就很青很新鮮再加上那個湯真的很舒服,

實在是太貼心了!

 

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生魚片拼盤

包括:鮭魚、干貝、北寄貝(北極貝)、旗魚...

因為新鮮問題一定要趕快把它快速吃光光,

尤其新鮮的干貝這樣大顆,

好好吃阿!!

 

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生蠔

這...實在是太誇張了,

第一次看到像手機般大小的生蠔,

大嘴巴的我一口就把它吃光光,

上面綠色的醬汁應該是哇沙米加上店家自己調製的,

新鮮的大顆生蠔裡面稍微還是有嚼勁!

 

 

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帝王蟹(冷盤)

這個也是第一次看到,

先將帝王蟹去煮過放冷在塗上一點醬油,

冷冷地吃還是帶有帝王蟹肉的彈性,

這是讓我意外的好滋味阿!

 

 

 

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手捲(鮭魚卵、章魚)

鮭魚卵的手捲其實吃了不少,

章魚手捲還真的是第一次吃到,

剁碎的章魚還是不失其原本的Q度加上外面脆脆的海苔及下方生菜,

像是非常和諧的在口中彈跳,

好特別阿!!

 

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鮭魚握壽司

在燒烤店能吃到這樣高品質的鮭魚握壽司,

這次真的是非常值得阿!

 

 

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薄切牛小排

我個人非常愛這款牛小排油脂又不會過分的太多,

軟嫩度又相當好,

真恨不得自己是大胃王可以多吃幾盤阿,

如果變成一種丼飯好像也不錯(這是自己在亂想啦)

 

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鹽烤沙朗(四人份)

這油花也太美了吧,

所以說他們家的牛肉品質也是非常好的!

 

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松阪豬與伊比利豬

這兩種都是非常好吃的豬肉,

松阪豬在台灣已經非常常見的,

而伊比利豬以前還不能進口的時候只能吃牠做成的產品,

這次終於可以吃到牠本人真是開心!!

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松阪豬

松阪豬就是豬頰連接下巴處,

一隻豬的頸部只能取出兩塊實在非常珍貴,

烤起來有油脂又脆,

幾乎整盤都快是我吃完的.

 

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伊比利豬

因為擁有如同大理石紋般的油花所以看起來很像牛,

口感真的與和牛真的有些相似,

真是讓人驚豔的伊比利豬,

一定要多叫幾份吃個開心!!

 

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海鮮盤(包括:扇貝、干貝、蝦、帝王蟹、鯖魚、透抽)

新聞上有報導這個如果吃兩份幾乎就可以回本勒(翻拍自壹新聞↑),

不過我現在的胃非常小再加上吃其他的美食實在是無法吃到兩盤......

 

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海鮮盤(干貝與扇貝)

干貝真的大顆又飽滿即使烤過之後也不會縮小太多,

桌邊服務烤得讓裡面還存留有水分這烤功真的很厲害,

扇貝也是留有原本的彈性,

也增加了烤的香氣!!

 

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海鮮盤(透抽與鯖魚)

烤熟的鯖魚竟然不會太乾,

甚至還保有一點湯汁流出來,

 

透抽烤得真的非常彈牙配上芥末胡椒粉,

相當好吃又特別!!

 

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酥炸軟殼蟹佐蟹黃醬(店家招待)

軟殼蟹用酥炸的方式淋上蟹黃醬汁,

蟹黃醬包括蟹黃蘿蔔泥及一點蛋黃,

超級好吃的啦,

不過一個人只有半隻可惜了點.

 

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帝王蟹(燒烤)

這就是今天的主角啦,

帝王蟹的本來就是肉質Q彈有勁再加上用烤的,

加上了一點燒烤的香氣,

多吃幾隻就回本了啦~

 

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蔬菜盤

吃很多肉當然也要配菜阿,

裡面包括茭白筍、玉米筍、杏鮑菇、甜椒、絲瓜、香菇、洋蔥,

真的是健康滿點.

 

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黑糖烤蘋果(甜點)

這個甜點也是非常特別,

將蘋果先切成類似螺旋狀然後再去淋黑糖然後去烤,

整個蘋果就有黑糖的香味跟甜味,

好好吃好特別!!

 

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葡萄

對水果沒概念的我還是不知道這是哪裡來的品種,

只覺得這個真的好甜好好吃.

 

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冰淇淋(巧克力/香草/草莓)

知名冰淇淋一人一個,

而且他們的包裝很特別,

上面那層隱藏了一個湯匙,

下方才是冰淇淋本人

 

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冰淇淋(草莓)

現在冰淇淋都做得很還原食材,

因為裡面還有一點草莓果肉,

吃起來不會太甜帶點酸酸的,

女生應該很愛這個!

 

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冰淇淋(香草)

黑黑的部分不是髒掉也不是發霉,

是相當珍貴的香草籽,

這個真的是完美的句點.

 

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整家店的服務人員幾乎都是帥哥(多)美女(少),

這算是另外一點福利吧,

今天幫我們服務的就是上方帥氣店長!!

 

<食後感>

不論是食材或是桌邊服務都是非常專業,

如果中秋節不想自己烤可以來這邊試試喔,

據說他們之後也會有日本和牛,

我一定會再來的!!!

 

<店家資訊>

帝一 頂級燒烤

訂位專線:02 2627 2989(最好先訂位,避免排隊喔!)

粉絲團:帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

地址:114 台北市內湖路一段210號(離西湖捷運站2號出口大約五分鐘路程)


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