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沒看錯這是牛排而且在夜店裡,

屬於新型態的宵夜方式,

新加坡美食與中式創意菜合併的餐酒館,

講那麼多都沒用趕快來看看吧!!

 

艾斯搬家囉~正在轉址中...

<店家環境>

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一開始進來感覺就像是夜店阿,

但是進到400坪的場地內,

感覺又有點不一樣,

原來是兩邊的位子上都有桌子!

在要下來主要場地的走道上竟然可以看到一個超大的水族箱裡真的有鯊魚喔!!

 

<MENU>

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店家真的不是開玩笑在做吃的這方面,

很細心的在設計菜單,

聽說之後每個月的菜單還會調整喔,

他們的調酒也是精心設計過,

每一杯都很好喝喔~

<飲酒勿開車,飲酒過量,有害健康>

 

<美食介紹>

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祖傳無米粥

第一道就來個相當特別的連我這個愛吃鬼好像只在電視上看過還沒吃過,

無米粥是店家花了相當長的時間來製作這道,

先用店家一開店就沒停火過的老母雞湯當湯底,

再用生米滾到變成米花然後燉到看不到米的狀態,

要吃前再加上香油、蔥、雞肉丁及還有一個非常特別的炸魚香,

甚麼是炸魚香?原來就是鱈魚香絲拿去炸啦,超特別的!!

無米粥真的很特別有非常濃的米香但又吃不到任何米粒,

再加上上面加入的材料真的有畫龍點睛的效果!!

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新加坡辣炒蝦

這個就是新加坡非常有名的一道菜,

沒想到不用到新加坡就可以吃到,

這裡面其實不只有蝦也是有螃蟹的喔,

我覺得這道其實沒有到很辣反而是帶點甜味,

甚至把蝦蟹吃完後剩下來的醬汁很想打包回去沾麵包吃!

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金沙樂波卡

我其實因為朋友代購的關係吃過新加坡的金沙洋芋片,

但今天竟然在這吃到進化版的把它做成一道菜,

吃起來比較不像洋芋片比較像真的馬鈴薯切片,

這個感覺雖然沒有脆脆的但加了金沙的馬鈴薯片也讓人想一片接著一片!

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炸魚片

聽說這也是新加坡當地小吃,

是將鯛魚皮經過脫水完之後炸,

ㄎㄠㄎㄠ的口感真的很涮嘴,

超級爽口的這個一下子就吃光光了,

這個據我所知新加坡也有把它加上鹹蛋做成零食的喔!

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炸午餐肉

將午餐肉削到非常的薄然後高溫油炸,

薄博的午餐肉竟然還保留豬肉的鹹香味,

沾上旁邊附的醬汁也是非常適合一口接著一口!!

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炸雞翅

一入口就讓有種熟悉味道的雞翅,

應該就是豆腐乳的味道吧,

外酥內嫩的口感真是想讓人多叫幾盤阿!

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黯然滷肉飯

為什麼是黯然滷肉飯?

原來他放的不是洋蔥而是他們自行調製的黯然醬,

原本看起來平平無奇的滷肉上,

上層加了半熟的荷包蛋已經讓人受不了,

卻又加上黑黑的黑松露!!!黑松露!!!黑松露!!!

這也太奢華了吧~

再淋上稍微酸酸的黯然醬,

真的想讓人一口接著一口!!

太黯然太銷魂了...(怎麼有種在演食神的感覺....)

 

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這個是男生用捧的才可以捧起來,

真的超大的~

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這會不會太誇張!!硬幣一樣厚度的牛排!!

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超專業切牛排的手法!!真要幫你拍拍手!!

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野人巨斧牛排

這真的是太誇張了啦!!

竟然在這種時尚又高檔的夜店吃到這個~

而且這還不是隨隨便便的喔~

外酥內嫩不用說還有肉汁都保留在裡面,

超好吃的~~

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野菇奶油雞

看白醬感覺很油膩的樣子ˋ,

事實上並不然,

雞肉還保有原本的鮮嫩加上白醬的奶味濃郁,

還有還有中間野菇的脆口,

除了讚我不知道要說甚麼!!

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今天還有DJ秀喔!

吃飯又聽音樂真的很High!!

改天要選別的秀的時候再來一次~

邊吃飯邊看秀真的很享受~~

 

<調酒介紹><飲酒勿開車,飲酒過量,有害健康>

99飲料-牛頓.jpg99飲料-百香果之夜.jpg99飲料-性慾海灘.jpg

上方依序是牛頓、百香果之夜、性慾海灘

99飲料-粉紅高跟鞋.jpg99飲料-雪碧.jpg

上方分別是粉紅高跟鞋與無酒精的雪碧

酒類口感不多加陳述,

因為每個人的感覺不同,

大家自己來試試就知道了啦~

其實我只喝到性慾海灘,

喝起來不太多酒味,

對於我這種沒有愛喝酒的非常適合!!

<飲酒勿開車,飲酒過量,有害健康>

 

<店家資訊>

Shark Show

訂位專線:

02 2346 5162

粉絲團:

https://www.facebook.com/sharkshowtaipei/

營業時間:

  • 禮拜一:公休
  • 禮拜二~禮拜四: 18:00~01:00 (夜餐館模式)
  • 禮拜五~禮拜六: 18:00~22:00 (夜餐館模式)
  • 禮拜五~禮拜六: 23:00~04:00(夜店模式)
  • 禮拜日: 18:00~01:00(夜餐館模式)

地址:

台北市信義區松德路171號B1


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