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要不是朋友約才知道原來台北的門面飯店「圓山大飯店 松鶴廳」有歐式自助餐,

而且來吃了之後才知道真的很不錯耶,

不論是熟食、涼菜、甚至甜點都很不錯,

他們甚至為了吃素的朋友著想有一小區是屬於素食的,

難怪我們去的那天是平日星期二晚上幾乎是八成滿,

最後我們還到了祕密通道真好玩~~

 

艾斯搬家囉~正在轉址中...

<餐廳環境>

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圓山飯店就是氣派,

而且松鶴廳就是從一樓大門口進去左手邊就可以看到,

來記得最好先預約喔!!

 

<美食饗宴>

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2甜點1-3-白蘭地巧克力 美式起司 生巧克力 櫻桃塔.jpg2甜點1-4-法式軟糖.jpg2甜點1-5-藍莓蛋糕.jpg2甜點1-6-檸檬蛋糕.jpg2甜點1-7-瑪德蓮.jpg2甜點1-8-布朗尼巧克力.jpg2甜點1-9-黑糖葛切.jpg2甜點1-10-蘋果蛋糕.jpg2甜點1-11-麻糬.jpg2甜點1-12-堅果塔.jpg2甜點1-13-大理石起司.jpg

一進松鶴廳中間這塊中島就是甜點區,

有非常多好吃的甜點包括:法式軟糖、瑪德蓮、檸檬蛋糕、黑糖葛切、堅果塔...等等,

光第一個中島就有這麼多甜點,

愛吃甜點的朋友來這真的是可以大快朵頤,

而且我接下來要介紹第二區還有大約三分之二也都是甜點.

 

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2甜點2-2.jpg2甜點2-3.jpg2甜點2-4.jpg2甜點2-5.jpg2甜點2-6.jpg2甜點2-7.jpg2甜點2-8.jpg2甜點2-9.jpg2甜點2-10.jpg2甜點2-15-麵包布丁.jpg2甜點2-16-銀耳紅棗湯.jpg2甜點2-17-手工餅乾.jpg

這個就是接著第一區的中島後面的另一區甜點區,

光這個冷藏櫃裡面的蛋糕甜點就有相當多的選擇,

甚至裡面有貴森森的馬卡龍你都可以請負責的服務人員幫你拿,

在這個冷藏櫃右手邊還有很特別的麵包布丁(在布丁餡裡面有麵包塊),

也有涼的甜湯及手工餅乾,

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2甜點2-12.jpg2甜點2-13.jpg2甜點2-14.jpg

而在這區的另一邊有麵包及奶油或果醬可以塗抹,

喜歡吃麵包的朋友也可以來這邊使用他們的小烤箱現烤喔~~

 

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3右牆邊1-3-煙燻鮭魚佐酸豆洋蔥.jpg3右牆邊1-4.jpg3右牆邊1-5.jpg3右牆邊1-6.jpg3右牆邊1-7.jpg3右牆邊1-8.jpg3右牆邊1-9-生菜沙拉.jpg3右牆邊1-10.jpg

這區應該是進來右手邊靠牆的前面一小區,

屬於西式的涼菜和沙拉,

有煙燻鮭魚佐酸豆洋蔥還有歐陸冷肉盤,

還有沙拉類的可以選擇及許多醬料可以自己加喔~~

 

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4右牆邊2-3.jpg4右牆邊2-4.jpg4右牆邊2-5.jpg4右牆邊2-6.jpg

而右邊靠牆第二小區我稱他們叫做蒸物區,

前面一小塊全都是現蒸的蔬菜,

後面一小塊是現蒸的港式小點,

而港式小點應該全都是師傅自己現做的,

像是長得像香菇的包子和珍珠丸這些都很不錯吃~~

 

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5左-中島1-涼菜-2-鮑魚胡麻豆腐.jpg5左-中島1-涼菜-3-果醋鱈魚肝.jpg5左-中島1-涼菜-4-蒲燒柳葉魚.jpg5左-中島1-涼菜-5-盛鮮散壽司.jpg5左-中島1-涼菜-6.jpg5左-中島1-涼菜-7.jpg5左-中島1-涼菜-8.jpg5左-中島1-涼菜-9.jpg5左-中島1-涼菜-10.jpg5左-中島1-涼菜-11.jpg5左-中島1-涼菜-12.jpg5左-中島1-涼菜-13.jpg5左-中島1-涼菜-14.jpg5左-中島1-涼菜-15.jpg5左-中島1-涼菜-16.jpg5左-中島1-涼菜-17.jpg5左-中島1-涼菜-18.jpg5左-中島1-涼菜-19.jpg5左-中島1-涼菜-20.jpg

這區算是進去左邊第一區,

屬於各式各樣的涼菜區,

包括中式、日式的涼菜有鮑魚胡麻豆腐、果醋鱈魚肝、和我覺得第一次看到的蒲燒柳葉魚,

接下來還有散壽司和各式各樣的握壽司,

再來就是不太需要調味的新鮮螃蟹、小章魚、鮮蝦、淡菜,

他們的蝦子真的很新鮮後來朋友拿了好幾盤,

剩下這區還有起司跟壽司檯,

需要生魚片或手卷都可以請服務人員幫忙切或製作喔~~

 

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6左-中島2-素食和湯-3.jpg6左-中島2-素食和湯-4.jpg6左-中島2-素食和湯-5.jpg6左-中島2-素食和湯-6.jpg6左-中島2-素食和湯-7.jpg6左-中島2-素食和湯-8.jpg6左-中島2-素食和湯-9.jpg6左-中島2-素食和湯-11.jpg6左-中島2-素食和湯-12.jpg

接下來就是左邊中島區,

這塊就包括素食及湯品,

其實能在吃到飽的歐式自助餐看到素食覺得非常新奇,

覺得圓山大飯店 松鶴廳真的很甘心,

也為了吃素食的朋友設想~~

6左-中島2-素食和湯-13-奶油野菇湯.jpg6左-中島2-素食和湯-14-藥膳雞湯.jpg

這區還有兩桶湯如果要喝湯的朋友記得可以來這邊拿喔~~

 

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7後牆邊-熱食-3-青花菜.jpg7後牆邊-熱食-3-無錫排骨.jpg7後牆邊-熱食-4-烤雞.jpg7後牆邊-熱食-5-水煮牛肉.jpg7後牆邊-熱食-6-淡菜.jpg7後牆邊-熱食-7-孜然骰子羊.jpg7後牆邊-熱食-8-現烤鮮魚.jpg7後牆邊-熱食-9-什錦炒飯.jpg7後牆邊-熱食-10-蚵仔煎.jpg7後牆邊-熱食-11-季節炒食蔬.jpg7後牆邊-熱食-12-鳳梨醬蒸鱸魚.jpg7後牆邊-熱食-13-金沙鮮蝦球.jpg

最後面這一排就是主要的熱食區,

之前來過的朋友就推薦像他們的蚵仔煎一定要吃,

因為他們的蚵仔非常的大,

而且醬料跟煎的脆度都剛剛好,

其他有像現在比較少見的鳳梨炒飯也都相當不錯喔!!

 

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鮮沖犇肉湯就是我們去台南最愛的牛肉湯,

第一步先在碗裡放配料然後再夾兩片牛肉,

最後在用滾燙的湯去沖進,

喝起來牛肉味道非常濃郁在這種涼涼的天氣超適合,

肉吃起來非常的軟嫩!!

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再來旁邊還有屬於比較港式的烤鴨跟烤雞,

看起來稍微乾了點但加上了旁邊的醬汁就剛剛好!

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這裡當然也有相當不錯的肋眼牛排,

切下來的牛排淋上他們家的各式醬汁都很不錯吃喔~~

 

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最後當然還要介紹水果飲料冰品區,

就在一開始轉彎左手邊靠牆區,

餐廳還想到跟台灣小農合作,

像最後這個台灣水果冰棒真的是超好吃的,

而且每個都小小支的可以多吃很多支喔~~

 

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這些是我跟朋友們的戰績,

來這裡吃覺得還真的很划算,

東西都很新鮮好吃,

而且我覺得非常適合帶國外的朋友來吃,

還非常氣派大方~~

 

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最後這個是來到圓山大飯店的秘密隧道之一,

現在開放進去探險,

但由於溜滑梯好像不是那麼安全不太讓人溜了~~

 

<店家資訊>

圓山大飯店-松鶴廳

/ 一般週一至週五 /

午餐 - 11:30~14:00 成人NT$900

下午茶 - 14:30~17:00 成人NT$590

晚餐 - 18:00~21:30 成人NT$1,080

/ 週六至週日及例假日 /

午餐 - 11:30~14:00 成人NT$1,100

下午茶 - 14:30~17:00 成人NT$690

晚餐 - 18:00~21:30 成人NT$1,180

所有價格均加收服務費一成

官方網站:松鶴餐廳

聯絡電話(02)2886-8888轉1221/1231 

傳真(02)2886-6386

地址:台北市中山北路四段一號

 

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