00.jpg

從去年開始每年到三月底四月就是米其林指南公布的時候,

而朋友看到《米其林指南臺北2019》必比登推介有介紹一家老牌但創新的店就是「欣葉小聚」,

他就像縮小版的欣葉餐廳,

將菜盤縮小到可以兩三個人左右就可以一起吃,

不用在像以前那樣要吃台菜一定要揪快十個人才可以吃,

這天我們就揪了共六個人一起來吃,

趕快來看看介紹吧~~

 

 

艾斯搬家囉~正在轉址中...

<店家環境>

1店家環境1.jpg

其實他們家的門口是在中國信託金融園區A棟外面,

很多人都以為是在裡面經常會跑錯,

記得它是在外面喔~~

1店家環境3.jpg

1店家環境4.jpg1店家環境5.jpg

一進門右手邊就看到一個大櫃台,

擺了我非常愛的虎咬豬跟豬腳還有滷肉,

算是台菜小吃經典代表~~

1店家環境6.jpg

旁邊冷凍櫃裡面還有一些小菜類的,

不過都可以坐下來點不需要在冷凍櫃前現點~~

1店家環境7.jpg

1店家環境8.jpg

1店家環境9.jpg

1店家環境10.jpg

我們今天有剛好預約到包廂,

所以不會太吵吵到別的客人~~

 

<美味佳餚>

3花生遇到雞1.jpg

花生遇到雞 240

有點像不會辣的口水雞,

花生粉跟放涼的雞及醬料合起來還算蠻開胃的,

在一開始的時候可以幫忙開胃,

真的還不錯~~

 

4虎咬豬1.jpg

4虎咬豬2.jpg

虎咬豬 80x3

因為我們有很多東西要吃所以只叫了三份虎咬豬,

這個虎咬豬就是刈包啦,

只不過他們把它全部包起來看不太到開口在哪,

他們的豬肉算是肥而不膩的那種,

同桌女生都非常喜愛這道喔~~

 

5青龍皮皮挫.jpg

青龍皮皮挫 260

千萬不要被它的外表嚇到,

這道使用日本青龍椒來炒炸皮蛋,

糯米椒的脆跟皮蛋的外酥內嫩真的很合拍,

雖然看起來很辣但其實一點都不辣,

超級下飯的~~

 

6三杯Q彈豬腳.jpg

三杯Q彈豬腳 360

從小到大吃了那麼多豬腳,

第一次吃到弄成三杯的豬腳,

將原本就滷的很Q的豬腳,

再用三杯的方式去炒,

讓原本就很好吃的滷豬腳更多了三杯的味道,

我好愛這道~~

 

7紅麴松坂肉1.jpg

7紅麴松坂肉2.jpg

紅麴松坂肉 300

他們的紅燒肉也是我非常喜愛,

選用的松坂肉算是肥但不會太油,

炸過之後在沾上他們的海苔醬,

真的非常特別,

海苔醬除了解膩之外還多了個海苔香味,

最後當然是我把這盤掃完~~

 

8金沙中卷1.jpg

8金沙中卷2.jpg

金沙中卷 360

中卷經過裹鹹蛋然後再去炸過,

只能說超級好吃,

這道通常只有在熱炒店才看的到,

沒想到店裡竟然也有,

而且中卷一定要吃它的腳超讚~~

 

9蛋煎干貝絲瓜1.jpg

9蛋煎干貝絲瓜2.jpg

蛋煎干貝絲瓜 320

本來上桌的時候只看到絲瓜,

本來在想蛋跟干貝呢?

原來要往下挖才可以挖到乾坤,

蛋煎干貝被藏在底下加上上方還有點脆度的絲瓜,

也是非常下飯喔~~

 

2酸菜溜海鱸魚.jpg

酸菜溜海鱸魚 580

這個好像是他們的新菜在MENU翻開來就可以看到,

裡面的海鱸魚算是還蠻新鮮的喔,

肉質不會太老或是太柴,

而酸菜讓湯喝起來非常開胃,

加上裡面的冬粉,

感覺有點像酸菜白肉鍋的感覺,

但裡面除了鱸魚還加了蛤蠣,

鮮味十足~~

 

10地瓜飯.jpg

地瓜飯 30(碗)

如果覺得中間要配飯也可以選這種地瓜飯喔,

看看上方兩三大塊的地瓜就非常值得,

他們用料真的很用心呢~~

 

12手打杏仁豆腐.jpg

手打杏仁豆腐 100

這個杏仁豆腐大概是我吃過這麼多以來最特別的,

他們除了是自己手工製作之外,

連口感都跟別人不同,

它是屬於有點像麻糬的軟度又沒那麼軟,

算是有點Q,

不像市面上的杏仁豆腐那麼布丁的口感,

喜歡杏仁的朋友來一定要來試試~~

 

13紅豆牛奶冰.jpg

紅豆牛奶冰 250(大)

超大紅豆牛奶冰真的很用心,

記得要吃的時候要提早跟他們說,

不然光把這些紅豆料弄上去就要費一段時間,

這個甜點真是完美的句點~~

 

<隨手拍>

14隨手拍1.jpg

14隨手拍2.jpg

14隨手拍3.jpg

14隨手拍4.jpg

這次去吃的時間剛好在他們外面園區看到許多櫻花,

就隨手拍了下來,

大家賞花一下吧~~~

 

<店家資訊>

欣葉小聚 (中國信託金融園區A棟1樓)(南港店)

訂位專線:02 2785 1819

粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%AC%A3%E8%91%89%E5%B0%8F%E8%81%9A-1995776073985459/

店家地址:台北市南港區經貿二路166號1樓

 

艾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()