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水餃應該是台灣人每個人心中都有屬於自己的味道,

而竟然有店的名稱就叫做無敵水餃,

真的非常的囂張,

在朋友的邀請下就來到這家水餃店來試試水餃如何無敵~~

 

艾斯搬家囉~正在轉址中...

<店家環境>

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出了捷運永春站四號出口走路大概五分鐘就可以到,

這裡附近店家還蠻多的,

走過千萬不要錯過~~

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店家環境算是蠻寬敞的不會太擁擠~~

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店家有個大黑板會寫一些特別的菜色或是資訊~~

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他們家除了水餃之外還有一些麵阿和私房菜,

以台北市的價格來說算是中等,

如果不知道吃甚麼就可以選套餐,

這樣甚麼都可以吃到~~

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從台南來的義豐冬瓜茶超好喝的,

我一晚就喝了至少兩杯~~

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喜歡就買回家吧,

如果喜歡店內的水餃也可以馬上買回家自己煮喔~~

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這就是隱藏在水餃店地下室的包廂,

感覺很像來到不一樣的地方,

在這裡聊天不會吵到別的客人,

非常適合聚餐,

我們今天就是為了來試試店家的手藝~~

 

<美味餐點>

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洛神山藥沙拉

天氣那麼熱當然要來道帶點微酸的開胃菜囉,

那個黑一點的就是醃製過的洛神花,

酸酸的非常開胃,

而非常顧胃的山藥也是非常脆口好吃~~

 

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蒜苗炒香腸&牛腱

來個重口味的蒜苗炒香腸就非常下飯,

香腸是選用台南的手工香腸加上蒜苗跟辣椒拌炒,

想到就又開始流口水,

而旁邊有滷得非常鹹香的牛腱,

也是非常好吃的,

吃麵或水餃也是很好配的喔~~

 

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麻辣皮蛋五味花生

將皮蛋跟椒麻混合上桌,

撒上增加口感的五味花生,

最後在加上蒜味可樂果,

沒錯就是可樂果!!!

這組合沒想到意外得非常得搭,

老闆真的很厲害把這種細節都顧得非常好~~

 

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酸菜白肉鍋

真是太神奇了!!

沒想到在水餃店裡還有酸菜白肉鍋?!

而且他們家的酸菜白肉鍋還非常入味非常好吃ㄟ,

因為我個人比較怕酸一點,

但他們家的酸非常的清爽,

加上真的用炭火去煮這鍋增加鍋氣,

在夏天冷氣房裡吃這道也是非常得舒服~~

 

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搶鍋麵

這個也是他們家的招牌菜,

先將料用大火爆炒然後加入湯去煨煮,

所以湯裡也有鑊氣,

而且如果是一個人來吃千萬要注意小心吃不完,

他裡面的料非常的多而且麵也不少,

老闆這婉真的是非常得不怕大家吃~~

 

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五福水餃

包括的口味有高麗菜豬肉、韮菜鮮豬肉、菜脯鮮豬肉、玉米鮮豬肉、韮黃大蝦仁及素食美人餃等,

今天吃桌菜的好處就是可以把所有口味都吃過一遍,

但...發現今天人太多一個人大概只能吃到兩顆吧,

水瓶座的我當然選顏色比較特別的先下手,

原來色彩鮮艷的是素食美人餃,

吃起來非常的清爽,

連我這種無肉不歡的也可以接受喔,

而且他們家的水餃真的不太需要加醬,

內餡就非常有味道也不會過重~~

 

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無敵黃金餃

這是我的最愛阿!!!

竟然把水餃拿去炸真的非常好吃,

把水餃拿去炸就已經增加口感,

店家還調了兩種醬來配,

我個人非常喜歡白色的這種,

有種中西合併的感覺還可以幫酥炸物解膩,

寫到這邊口水又不斷的分泌~~

 

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蔥油餅

他們家的蔥油餅是脆的!!

他們家的蔥油餅是脆的!!

他們家的蔥油餅是脆的!!

這個真的非常正中我的胃,

我個人喜歡這種將原本蔥油餅拿來改良,

酥脆而且不油膩,

吃搶鍋麵非常適合來一盤蔥油餅配喔~~

 

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菠菜炒年糕

耶~竟然把年糕加入菠菜一起拌炒,

讓嘴巴裡面的感覺非常有層次,

軟Q的年糕也吸附了一些炒蔬菜的醬汁,

也是非常創意的料理~~

 

 

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蒜頭原汁雞(需預約)

這個蒜頭雞真的很厲害,

非常溫補的感覺,

蒜味不會濃到吃不下,

光喝那個湯整個腸胃都暖了起來,

而且他們另外加三百還可以將吃不完的一起煮粥,

蒜頭原汁雞粥非常濃郁都被米吸進去,

超特別的這道,

大推!大推!!!

 

<店家資訊>

無敵水餃

粉絲團:https://www.facebook.com/5DDDDD/

聯絡電話:02 2725 2515

店家地址:台北市信義區虎林街164巷3號1樓

 

 

 

 

 

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