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感恩節是北美洲的全國節日,

為的是感謝上帝賜予一年度豐收的祝福,

在加拿大的感恩節定於每年10月第二個星期一,

美國感恩節定於每年11月第四個星期四;

而每年歐華酒店都會為了這個節日推出火雞大餐,

今年也不例外,

而且這個火雞還可以訂購到聖誕節,

聖誕節也可以吃喔~~

這次2019感恩節暨聖誕節火雞禮籃內容除了有令人垂涎三尺的香烤火雞,

還包括招牌綜合麵包、繽紛田園沙拉、金山番薯藜麥沙拉、鄉村蘋果派,

分量很大真的很超值~~

 

艾斯搬家囉~正在轉址中...

<2019感恩節暨聖誕節火雞禮籃>

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招牌綜合麵包4包(共28顆)

這些招牌麵包都來自歐華酒店的歐麗蛋糕坊,

普通還要每個都自己去選,

這次就全部精選的招牌麵包都附在裡面,

宴客的時候可以一次都吃到,

真的很不錯~~

 

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鄉村蘋果派

主廚說這是用兩種以上的蘋果來做蘋果派內餡,

將整個派烤得非常酥鬆,

吃起來酸酸甜甜的,

吃完鹹鹹的烤火雞在來一塊蘋果派,

真的是非常平衡是可以當做完美個句點!

 

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繽紛田園沙拉附蜂蜜芥末油醋

主廚真的是為了客人健康著想一定要來個沙拉做平衡,

蔬菜都選用非常新鮮健康的蔬菜,

還有一些可食用的花看起來好吃又好看,

還搭配歐華自製蜂蜜芥末油醋醬真的很不錯吃~~

 

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金山蕃薯藜麥沙拉

他們家的食材都注重健康養生,

所以除了有蔬菜之外當然要加點澱粉類的,

主廚選的番薯屬於台灣自己小農種植的金山番薯,

這沙拉裡還加上非常健康的藜麥,

不只好吃又健康~~

 

5火雞(附原味肉汁、洛神花醬)1.JPG

5火雞(附原味肉汁、洛神花醬)3.JPG

這烤火雞真的非常的大,

旁邊大手機也才他的一點點而已,

這次光訂購這隻雞就很划算~~

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感恩節香烤火雞附原味肉汁、洛神花醬(可提供10~12人吃)

郭主廚使用嚴選美國維吉尼亞州火雞,

加上自家栽種的新鮮香料,

再加上蒜頭、檸檬及蜂蜜醃製至少六小時之後,

再經過24小時冷藏風乾,

最後才進行慢火烘烤,

烤到外酥內嫩又多汁,

記得要提前預約,

拿的那天幫你烤好拿回家都還是保持熱熱的,

也讓皮也保持脆脆的~~

好好吃喔~~~

 

<火雞開箱文>

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主廚說要分解火雞第一個就是先把火雞腿給卸下來,

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剛拿到火雞就開始吃是最好的,

裡面還留有非常多的肉汁,

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在來就是把連著火雞腿的那塊肉切下來,

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這塊也是非常多吃好吃的,

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在來就是沿著火雞背部脊椎骨下刀,

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下刀剝開之後就可以看到含有肉汁的肉,

6火雞分解7.JPG

完美的剖面就出現了~~

 

<好康分享>

感恩節暨聖誕節火雞禮籃

早鳥優惠只到2019/11/15

訂購期間:2019/10/15~2019/12/26

訂購專線 :(02) 2585 - 3258 分機804、845

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<店家資訊>

歐華酒店

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訂位專線:(02) 2585 - 3258 分機804、845

店家地址:台北市林森北路646號1F

 

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