艾斯的美食視界

好朋友推薦一家手工水餃而且就在東門市場內，

東門市場裡也是一個水餃的戰場，

除了林青霞喜愛的那家外就屬於御園坊最有名，

於是就請人送了五包不同口味的水餃回來煮！！

後來才發現原來他們是2017年蘋果日報年菜評比冠軍~~

艾斯搬家囉~正在轉址中...

＜水餃外觀＞

夾鏈袋的包裝方式，

讓吃不完的時候不必找東西另外裝，

很方便很體貼！

包裝的後面還有寫烹煮方法，

讓我沒有經常下廚的單身漢也可以輕鬆照著步驟做喔！

＜烹煮步驟＞

１．取要煮水餃量約四倍體積的水，並讓水煮滾

２．放入水餃，並輕輕拌動，讓水餃不要黏在鍋底，並保持大火

３．水再次滾開後，調整為中火，以讓水餃在水中能滾動為主，計時６～７分鐘時間，到美味的水餃可起鍋

而我在煮的時候加了一點油避免盛盤後互相沾黏，

這個是我在好像不知道哪看到的我也忘記了，

其實煮水餃的方法很多種，

每個人每個家都不一樣以上僅供參考！

第一次煮－香菜豬肉水餃跟高麗菜豬肉水餃

高麗菜豬肉水餃 -

高麗菜的香甜味 在吃的時候很明顯可以吃到，

還有豬肉的肉汁非常多在水中有一點點像爆漿，

真的讓人意外！！

香菜豬肉水餃 -

這個超級特別的第一次看到有人把香菜加到水餃裡，

香菜的香味十分濃郁幾乎是咬下去就衝出來，

喜愛香菜的人會非常喜歡，

這真的好吃又特別！

第二次煮－韓式泡菜豬肉水餃跟蝦仁韭黃豬肉水餃，韭菜豬肉水餃

韓式泡菜豬肉水餃－

帶有點微辣的韓式泡菜跟多汁的豬肉餡料完美的結合，

喜歡韓式泡菜的朋友可以試試看！！

韭菜豬肉水餃 -

韭菜的獨有嗆辣味非常香，

雖然我本身沒有很愛韭菜味但是也可以接受喔！！

蝦仁韭黃豬肉水餃－

最讓我驚豔的就是這個水餃，

新鮮蝦仁在煮過之後還是保有脆度配上韭黃，

真的好好吃喔！！

我最愛這個口味實在是太好吃了！！

＜介紹＞

這次的都是小包裝（２４顆），

方便小家庭或單身的人購買，

也可以買多種口味來吃！

＜食後感＞

水餃是台灣家庭很平常可以看到的食物，

每個人心中都有自己想吃的味道，

但是如果想試試不同的味道又不想踩地雷，

真的可以來買喔！！

另外下次想來試試看熟食，

不知道會不會跟水餃一樣好吃！！

對了...他們的水餃皮薄肉汁多，

在剖半拍照的時候真的很難剖...

這到底是好還是不好...

＜店家資訊＞

御園坊

電話：(02)2392-1269， 0988279603

Line帳號：@kingfood

地址：台北市信義路二段79巷13號(捷運東門站)

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