艾斯的美食視界

最近在朋友圈裡最夯的港點餐廳就是 唐點小聚，

我也是趁剛開幕趕緊來試試，

發現每道菜都非常精緻又美味，

光拍照就花了許多時間，

他們甚至擺了個桌球桌可以打球也可以當餐桌用，

真是一個好吃好玩又好拍的餐廳！！

艾斯搬家囉~正在轉址中...

＜店家環境＞

外觀看到明亮簡單的裝潢感覺非常乾淨舒服

您沒看錯這是桌球桌也是餐桌，

突然想到食神中的拿爆漿撒尿牛丸來打，

不過那畢竟是電影誰會真的拿可以吃的牛丸來打，

小朋友千萬不可以玩食物喔！

這個桌子聽說沒有人用餐的時候真的可以打桌球喔，

真的是太有趣了～

哈哈！店內的師傅太有才了，

做了許多小包子饅頭的放在一個Bar檯上可以讓人拍照！

開放式的廚房讓每位客人都可以看到他們煮菜的過程，

而且維持得非常乾淨真是讓客人吃得非常安心，

我覺得不久之後說不定會得米其林幾星的餐廳喔～

環境真的很大又整潔，

連色調選擇都感覺繽紛又舒適～

咦！！！盤子上有螞蟻？？

新開的店怎麼會有這種簡單的疏失呢？

原來是假的啦，

是盤子上的一個圖案，

並不是真的螞蟻不要嚇到喔～～

＜美食餐點＞

泡椒牛腱

這道是屬於川菜的涼菜也是當地的家常菜，

是以八角、花椒及各式食菜香料先蒸煮牛腱一小時，

放涼過後再放進由紅辣椒、青辣椒、朝天椒及美人椒做成的泡椒醬汁裡一起浸泡，

如此繁複的過程做出的牛腱真的很特別，

牛腱肉質還能維持軟嫩也有嚼勁，

甜鹹麻辣真的很讓人開胃喔～～

酒埕醉雞

泡過許多酒（花雕酒、紹興酒、高粱）的文昌雞，

比起普通的醉雞多了許多特別的味道，

而且皮Ｑ肉嫩的雞真想讓人叫碗白飯來配～

酒釀馬蹄

一開始完全不知道馬蹄是甚麼就吃下去，

吃起來有一個淡淡的桂花香味還有一咪咪的酒味，

咬下去脆脆的有點像蘋果的口感，

完全不知道原來馬蹄就是荸薺，

吃起來很開胃的說～

蕨根涼粉

這個吃起來我感覺有點像酸辣粉的感覺，

應該說調味很像吃起來酸甜微辣，

而特別的就是這個紫色蕨根粉做成的涼粉，

吃起來也是Ｑ彈滑溜的，

連夾起來也要費點力喔～

椰皇燉雞

聽說香港人吃飯前都先喝湯感覺會比較健康，

而這個椰皇燉雞的湯也是煲湯的概念做出來的，

選用本土新鮮的椰皇將燉煮六小時以上的老母雞湯放入內，

在燉煮一小時以上，

喝起來非常的溫潤清香而雞肉竟然也不柴還非常軟嫩好吃，

店家叮嚀喝完湯還可以把椰肉刮下來一起吃可清熱解渴喔～

海鮮湯泡飯

這個湯泡飯非常合我的胃口也非常的特別，

他是將海鮮湯煮好在上菜的時候再把米香放進去，

所以趁米香沒有完全變軟前吃就可以吃到兩種口感，

也可以放久一點之後吃米香就會吸飽湯汁，

怎麼會這樣的料理方法真是讓人驚豔！！

香酥陳皮骨

原來酥炸陳皮骨是將用陳皮醃製的豬腩排拿去酥炸，

肉質還有保有原來的軟嫩度，

帶點甜甜的味道非常好吃連我隔壁的　＠侯生偉　偉哥都非常喜愛，

如果能炸一桶回家邊看電視邊吃多好～

金牌蘿蔔糕

這個真的是出乎意料的蘿蔔糕料理，

將蒸過的蘿蔔糕裹上脆漿然後去炸，

然後將特製叻沙醬汁先鋪在鐵板上再讓炸的蘿蔔糕結合，

單吃蘿蔔糕就是外皮酥脆內餡非常軟嫩，

沾上叻沙醬就是一種東南亞的風味超特別的～

蟹肉啤梨果

這個我之前在別人的介紹有看過超特別的，

就是用糯米粉做成西洋梨的樣子，

而裡面包入蟹肉、鮮蝦、干貝絲及香菇等內餡，

吃起來會有點像水晶餃，

但外皮沒有那麼的Ｑ，

這個非常的好吃又特別～

黑金流沙包

這是今天主角之一阿，

就是黑嚕嚕帶點金的流沙包，

外皮是用養生竹炭粉加入墨魚獎去揉進麵團的，

再包入鹹蛋黃、鮮奶油及椰漿拌成的奶黃內餡，

而最外層的金色部分是趁熱度未退的時候去刷上法國進口的金粉，

整個看起來真的很有質感帶點低調奢華感，

真的是好吃又好看的包子～

點籠來聚聚

包括了棗黃糕、小小橘子、奶皇包、墨魚蝦餃、黑松露水晶餃五種點心，

這麼多種口味組合在一起非常適合一個人來吃，

尤其我要推的是黑松露水晶餃，

一咬開非常重的黑松露味道就在口中爆了出來，

喜愛黑松露的朋友絕對不可以錯過～

粉玫瑰饅頭

看到這個整個少女心都大爆發了，

玫瑰的外型真的融化了不少少女心吧，

尤其我在寫這篇的這天剛好是2018/02/14是西洋情人節阿，

各位男士如果想要送給女伴特別的花可以考慮這個喔，

好看又好吃～

小小楊梅果

這個餐點名稱怎麼那麼逗趣阿，

一開始覺得有點像鹹的珍珠丸子，

但吃起來卻是內餡包了蔓越莓及豆沙，

而外表示用自然莓果柔進麵團中製成，

他們的甜點真的是厲害啊！！

青花椒海魚

看外表就知道這個魚屬於川味的，

淋上許多椒類的新鮮海魚，

應該是魚非常的新鮮，

所以肉質非常的Ｑ彈好吃，

雖然當場吃不完我還是把他包回去吃光光～

微醺傑克&玫瑰檸檬飲（飲酒過量，有礙健康，理性飲酒，喝酒勿開車）

其實這兩個飲料都不是我喝的，

我的腸胃不好還是讓朋友飲用，

倒是拍起來非常好看，

這個留給各位朋友親自來去試試吧！

＜食後感＞

很少遇到幾乎每道料理都沒有雷的店－好吃，

竟然把乒乓球桌帶入店裡還真的有比賽－好玩，

所有的裝潢帶點文青風－好拍，

雖然我知道之後可能大家會訂位排隊大排長龍，

這麼好吃好玩又好拍的餐廳我還是忍不住介紹給大家！

＜店家資訊＞

唐點小聚 SocialPlace

訂位電話：02-2771 5808

營業時間：11:00～22:00(最後點餐時間21:30)

消費方式：無低消，另需加收10%服務費

粉絲團：https://www.facebook.com/SocialPlaceTW/

餐廳地址：台北市大安區市民大道四段102號

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