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因為朋友在內湖科學園區上班發現了一家新餐廳,

就藏身在江南街的巷子裡,

店內價格平實但環境很不錯很有格調,

第一次吃到CP值還頗高的燒烤,

店家的店名也是挺有趣的,

如果用台語唸很可能就會是......,

反正東西好吃名字好記就好~~~^_^

 

艾斯搬家囉~正在轉址中...

<店家環境>

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店內的裝潢非常像國外那種餐廳,

開放式的廚房讓人可以看到做菜和出菜的過程,

 讓人非常的放心!

 

 

<MENU>

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 這個menu僅供參考哦,

一切以店內現場為主哦!

  

<調味料>

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桌上有著非常酷的一排鹽,

從左至右分別是:

西瑪拉雅山玫瑰鹽>夏威夷黑鹽>西班牙鹽之花>店家手炒昆布鹽>辣椒鹽>胡椒>八角味重胡椒 ,

因為店家的燒烤大部分都沒有先調味,

想讓客人吃到食物的原味,

所以就只在桌上擺著這一排鹽,

喜歡嚐鮮的朋友都可以試試看喔!

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這一罐是隱藏版的松露鹽,

我非常喜歡這個味道,

這罐鹽沒有擺在桌上,

需要的話就請服務人員拿喔! 

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店內還有其他調味料像是漢家香椒麻醬(粉絲團)、柚子醬,

如果想嘗試不同口味的朋友也可以跟店家要求喔!!

  

<美味餐點>

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蝦蛄 250

算是時令海鮮不見得每天都有哦,

價格也可能會浮動,

這個在外面也比較少見,

肉質也是非常Q彈很接近龍蝦哦!

 

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松阪豬 250

一隻豬的頸部只能取出兩塊的松阪豬,

經過師傅燒烤的功夫,

讓肉的外面脆脆的裡面卻又軟軟的,

真的非常好吃!

 

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安格斯牛翼板 200

油脂沒有那麼多的牛翼板,

應該是非常多女性朋友的最愛,

可以放心大口的吃,

店家烤功真的還不錯,

肉烤的不會太老還保有牛肉的彈性, 

 很不錯👍!

 

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阿根廷天使紅蝦(兩隻) 200

今天點了兩種蝦子,

第一種是比較少見的阿根廷天使紅蝦,

光看外殼就覺得很像螃蟹的殼一般,

其實它的殼比平常的蝦子難剝一些,

但吃起來蝦肉較軟嫩而蝦味比較濃一點,

喜歡吃蝦的朋友一定非常喜愛~~

 

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野生草蝦王(兩隻) 200

第二種就是草蝦,

但他是草蝦王,

相比前面的天使紅蝦大了許多,

肉質非常的結實,

而且因為大一點吃起來非常爽!

 

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鯖魚一夜干 180

肉不柴還保有非常多水份,

考驗的是師傅火候控制的能力,

店家烤得真的非常不錯,

可能比很多居酒屋還讚! 

 

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酒煮蛤仔 200

每一顆蛤仔都應該是精挑細選過,

看起來都蠻飽滿的,

吃下去真的有點小爆漿的感覺, 

還有一點酒香,

也蠻下酒的哦!

 

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麻糬 120

當然最後要來個完美的句點啊! 

外酥內軟的麻糬是燒烤店的必選,

在蘸上花生粉,

真的是很完美!

 

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黑豬肉香腸 120

咦!等等不是已經吃甜點當句點了嗎?

這道完全是看到別桌點了香腸,

我完全控制不了,

所以它就上桌了,

黑豬肉的香不會太油膩,

我覺得女生應該也會非常喜愛! 

 

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飲料(荔枝蔓越莓醋飲 140 & 薄荷奶茶 140)

今天因為騎車所以請店家推薦無酒精飲料,

荔枝蔓越莓醋飲其實醋的味道沒有太重,

酸酸甜甜的味道連小朋友應該都能接受,

如果真的無法接受酸的飲料,

就喝個薄荷奶茶,

淡淡的薄荷味讓奶茶沒有那麼膩,

還蠻不錯的!

 

<店家資訊>

金烤盃

營業時間:週一至週日17:00-01:00

訂位專線:(02)2659-1212

粉絲團:https://www.facebook.com/%E9%87%91%E7%83%A4%E7%9B%83-389290195242819/

店家地址:台北市內湖區江南街96巷7號

 

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