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誰說大稻埕沒有好吃的美食餐廳,

誰說大稻埕只有觀光客可以來,

「Perfect Places - 玩美世界」我覺得非常適合各個年齡層來的喔,

既是大稻埕的傳統古蹟,

但又是現代中西合併的創意料理餐廳,

更誇張的是這裡的老闆竟然是兩位美女「玩美女超人」黃霈麒和「玩美戲劇女王」羅巧倫,

所以如果看到名人出現在這裡也不必太訝異喔~~

 

艾斯搬家囉~正在轉址中...

<店家環境>

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就在南京西路迪化街口而已,

從馬路斜對面拍真的非常壯觀~~

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店家竟然還向政府單位申請塗鴉變電箱,

這個實在是太酷了,

讓原本看起來醜醜的變電箱多了童趣的感覺~~

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看到這個就證明這真的是歷史古蹟,

沒想到那麼久的建築還可以屹立不搖的存在~~

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上面第二張照片就是代表以前的地址,

據說好像就是鵬遊旅舍這個位置喔!!

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而內部裝潢走著一種復古IG風格,

所有的裝潢都有它的意義,

包括第一張左邊牆壁上代表以前迪化街的紡織業,

走進這家餐廳根本就跟電影大稻埕一樣,

走進了台灣的歷史~~

 

<美味佳餚>

他們這裡餐點分類我覺得非常的特別,

大概是以想吃的程度來分類吧,

像「透心涼」應該就是沙拉類的只想吃吃菜而已,

而「嘴饞」大概就是前菜類想吃一點點,

再來就是「填飽肚子」很明顯就是主餐類有飯有麵之類的真的可以填飽肚子,

接下來就是更直白的「肉食性動物」就是只想吃肉,

他們家的餐點命名也是非常很好玩喔,

讓我們繼續看下去~~

 

<透心涼>

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紹興溏心蛋炙燒鮭魚

用紹興酒去醃漬溏心蛋真是第一次看過,

其實紹興的味道沒有太過濃就是一點點的酒香,

然後旁邊的百香果油醋醬讓整盤沙拉口味不會太無聊,

配上炙燒鮭魚鹹鹹的,

這盤我真的可以一個人吃完!

 

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綠野仙蹤野菇沙拉

這盤沙拉我個人覺得還蠻特別的,

很少可以看到那麼多菇做成的沙拉,

因為菇如果處理不好就會苦然後怪味,

他們家的菇非常新鮮好吃,

配上香柚醬也是非常清爽~~

 

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番茄口豆腐心

上面是用芝麻葉做點綴,

重點是他們的豆腐竟然整個先用胡麻醬浸漬過然後再去用煎的,

旁邊還有醃漬番茄跟油條,

吃下去整個非常多層次好好吃喔~~

 

<嘴饞>

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D燴粿

先炸後蒸的豬血糕加上正常的花生粉及香菜,

還有加一點油條點綴增加口感,

最特別的在豬血糕上面刷上南洋風味醬,

真的是融合了其他的風味,

做出不同以往的豬血糕~~

 

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四喜(薯條、雲吞、湯圓、太太翅膀硬了)

看到這道真的讓人懷念的就是那個紅白炸小湯圓,

普通只有在婚宴上才可以吃到,

這裡竟然就可以直接吃到,

薯條也是紮實的馬鈴薯薯條,

我覺得我很愛這個薯條有點脆口,

太太翅膀硬了就是泰式炸雞翅啦,

用泰式酸辣香柚醬去炸酸酸辣辣的也是特別,

炸雲吞好像一種福袋的感覺非常喜氣,

而且咬下去在嘴裡爆漿的竟然是起司,

豬肉起司的內餡真的很特別~~

 

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玩美松阪豬頸肉

這個就有點韓式烤肉的方法來吃,

用生菜包裹著豬頸肉、黃金泡菜、辣蘿蔔乾,

真的很妙感覺在韓式燒肉店~~

 

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步步糕升

這是店家自己手工製作的,

應該就是宜蘭的糕渣,

配上旁邊的小番茄及芝麻葉讓嘴巴裡的味道真的很融合

真的非常好吃糕渣不會過油,

其實我還想要叫第二盤...

 

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你很蝦

是用花椒油跟蒜頭去煸炒蝦子,

先煎後炒的方法讓蝦子非常入味,

而且他們家的蝦子非常新鮮,

肉質非常的Q彈,

再配一杯啤酒就非常完美~~

「飲酒過量,有害健康」

 

<填飽肚子>

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麻油雞松露燉飯

燉飯是用松露醬與奶油去跟台梗九號米去做成的,

上面這個雞腿竟然是用麻油去煎的,

這真的是中西合併的感覺,

而且他們結合在一起真的無違和感,

好特別好好吃~~

 

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花雕奶油海鮮義大利麵

而這道也是非常特別先用花雕酒去炒海鮮,

把花雕香氣炒出來之後,

然後跟義大利麵拌炒在一起,

喜歡花雕香氣的朋友一定要試,

而且他們家的海鮮都非常的「青」,

真的非常好吃~~

 

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蒜了啦!給我辣妹

麵是用鯷魚去清炒帶點小辣但沒有鯷魚太重的味道,

上面的雞腿是用煎得非常的脆,

甚至很像洋芋片的脆度,

好好吃喔但帶點辣喔,

不能吃辣的朋友要慎選~~

 

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高麗瘋燉飯

用黃金泡菜去做成的燉飯,

其實有點韓式泡菜炒飯的感覺,

而上面的炸蝦真的炸得非常好,

沒有半點過油的感覺,

美乃滋他們也有特別處理過裡面還加了碎碎的黃金泡菜,

我個人很喜歡這道,大推!!

 

<肉食性動物>

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咩~喜洋洋

這道菜名真的非常有趣,

他們是用澳洲的小羊肩(一隻洋只有八片),

然後搭配芥末子醬微酸的味道可以減低羊羶味,

羊肩非常的軟嫩好吃,

最後吃不完帶回家烤還是很讚~~

 

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大四喜(明蝦、干貝、魚下巴、軟殼蟹)

這些海鮮都是現撈海鮮,

包括:生食等級的生煎干貝、鯖魽魚下巴、明蝦、酥炸軟殼蟹,

為了突顯原味所以只有用鹽跟胡椒去調味,

店家特別囑咐魚下巴一定要跟魚皮一起吃,

真的很好吃~~

 

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老饕伊比利豬

竟然選擇肋眼上蓋部位的老饕肉,

這部位非常的軟嫩,

搭配特製覆盆子波特酒醬,

有種解膩且提升好吃肉味的味道~~

 

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美國牛小排

店家是用頂級美國去骨牛小排,

上面用爆米香來結合牛小排讓口感多一點層次感,

下方是用薯泥也是另一種口感,

旁邊再加上前面吃過的好吃炸雲吞,

這個也是很好的選擇~~

 

<甜點>

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古典巧克力

這是使用比利時貝可拉巧克力,

不會太甜的巧克力蛋糕,

而且他們家的糖都是海藻糖再減糖,

所以不會有太大的負擔!!

 

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起司蛋糕

 

他們家的起司蛋糕是介於輕乳酪與重乳酪之間,

口感非常的綿密,

真是完美的句點~~~

 

<店家資訊>

Perfect Places - 玩美世界

營業時間:週一至週日 11:00Am至24:00pm

連絡電話:02 2558 1555

粉絲團:https://www.facebook.com/PerfectPlacesTW/

店家地址:台北市大同區南京西路251號

 

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